韩卫民笑了一下，那笑容让何大清觉得比冬天的风还要冷。“你觉得我敢不敢？我在四九城能走到今天，靠的不是心慈手软。你要是不信，尽管试试。”
何大清看着他，嘴唇哆嗦了半天，最后低下头，声音小得像蚊子叫。“我……我干……”
韩卫民拍了拍他的肩膀，力道不大，但何大清觉得自己像被一座山压了一下。“这就对了。好好干，工地上的人不会亏待你。要是干得好，以后轧钢厂食堂也需要人，到时候你可以去那边干。”
何大清的眼睛亮了一下。“轧钢厂食堂？那不是傻柱在的地方吗？”
韩卫民点了点头。“对。傻柱在轧钢厂食堂当主厨。你要是愿意，在工地干一段时间，干得好了，我让你去食堂帮厨。到时候你跟你儿子一起干活，也算是团聚了。”
何大清心里打起了自己的小算盘。傻柱是主厨，他去了怎么也得给个副手当当吧？父子俩一起干活，总比跟一群泥腿子待在一起强。
“行，我听你的。”何大清点了点头，脸上露出了一丝自以为聪明的笑容。
韩卫民看在眼里，没有说什么，转身走了。
何大清在工地上干了半个月，天天做饭给几十个工人吃。工地的条件简陋，厨房就是用几块铁皮搭起来的棚子，灶台是砖头砌的，锅是大铁锅，切菜的案板是一块厚木板，每天跟油盐酱醋和满地的煤灰打交道。
何大清干了半个月就受不了了。他以前好歹也是在个大饭店里干过的，条件是干干净净的，哪像这个工地，到处都是土，洗个脸水都是黑的。加上工地上的人对他也谈不上客气，吃饭的时候吆五喝六的，好像他何大清就是个低三下四的厨子一样。
他越想越憋屈，觉得韩卫民这是在整他。他堂堂何大清，虽然落魄了，但也不至于沦落到这种地步。
半月之后的一个下午，何大清找到了韩卫民，站在轧钢厂的办公室里，手里还拎着个破布包，一副铁了心要改换门庭的模样。“韩老板，我在工地上干了半个月了，你上次说干得好可以去轧钢厂食堂，现在能去了吧？”
韩卫民正在看文件，抬起头看了他一眼，放下手里的笔。“你想去食堂？”
何大清连忙点头，脸上堆着讨好的笑容。“对对对，我毕竟以前也是有头有脸的，食堂的活我熟。而且傻柱是我儿子，我去了也能帮他搭把手。”
韩卫民靠在椅背上，看着他。“去食堂可以，但有两个条件。第一，你去了只能当小工，听傻柱的指挥。他说什么你干什么，不能跟他顶嘴。第二，你要是再敢跟傻柱或者任何人摆当爹的架子，你就给我回工地上去。”
何大清心里不乐意，但嘴上连连答应。“行行行，都听你的。只要能去食堂，让我干什么都行。”
韩卫民拿起桌上的电话，摇了几圈手柄。“喂，给我接食堂，找傻柱。”
电话那头响了几声，傻柱的声音传了过来。“喂，厂长？”
“是我，韩卫民。何大清要去食堂干活，当小工，听你指挥。你看行不行？”
傻柱沉默了一会儿，声音有些干涩。“厂长，你不用为了我……”
韩卫民打断了他。“我不是为了你，是为了让他有个地方待着。他毕竟是雨水她爹，真把他逼急了到处闹事也不好。你让他去食堂，好好看着他就行了。”
傻柱长长地叹了口气。“行吧。让他来吧。”
第二天一早，何大清穿着干净衣服，兴冲冲地去了轧钢厂食堂。
轧钢厂食堂很大，能同时容纳几百人吃饭。厨房里有好几个灶台，几个大锅，案板、水池、储物架一应俱全，比工地那个铁皮棚子强了不知道多少倍。
傻柱穿着白色的厨师服，腰里系着围裙，手里拿着一把大勺，正在灶台前炒菜。看到何大清进来，他头也没抬，继续翻炒着锅里的菜。
“来了？那边有围裙和帽子，自己拿。”
何大清笑呵呵地走过去，拿了围裙系上，戴上白帽子，走到傻柱旁边。“柱子，你今天炒的什么菜？闻着挺香。”
傻柱还是没有看他。“白菜炖粉条。你今天先把菜洗了，然后切土豆。案板上的那些土豆都要切成块，大小要均匀。”
何大清看了看案板上那堆土豆，又看了看傻柱的背影，心里那股火气又上来了。他是亲爹，傻柱是儿子，哪有儿子指使亲爹的道理？
“柱子，你这是什么态度？”何大清放下手里的菜刀，脸色沉了下来。
傻柱终于转过头来，看了他一眼，目光冷淡。“我什么态度？我是主厨，你是小工。主厨让小工干活，天经地义。你要是不想干，现在就可以走。”
何大清的脸涨红了。“你……我是你爹！你让我给你打下手？”
傻柱把大勺往锅里一扔，转过身来，双手叉腰。“爹？你什么时候当过我的爹？我十几岁的时候你跑了，我到处找不到你。雨水几岁大，饭都吃不饱，你在哪儿？现在你混不下去了，回来找我养老，你就是我爹了？”
食堂里的几个帮厨和打杂的都停下了手里的活，齐刷刷地看着这对父子。
何大清的脸一阵红一阵白，嘴硬道。“我那是没办法……白寡妇她……”
傻柱打断了他。“别跟我说白寡妇！你现在回来了，想好好过日子，行，我傻柱认你这个爹，给你口饭吃。但你要是想在我面前摆老子的谱，那你趁早走。这食堂是我说了算，不是你。”
何大清被噎得说不出话来，站在案板前，脸涨得跟猪肝似的。他看了看周围那些帮厨和打杂的目光，又看了看傻柱那张冰冷的脸，心里又怒又恼。
“傻柱，你敢这么跟你爹说话？”
傻柱转过身，重新拿起大勺，继续炒菜。“我再说一遍——你要么干活，要么走。”
何大清憋了半天，最后一句话都没说出来，拿起菜刀，开始切土豆。切得东倒西歪，大小不一，一看就是带着气在干活。