铜带省,仅从这个名字就可以看出这个位于赞比亚中北部的省份盛产什么。
没错,这个面积仅有3.13万平方公里的省份,就位于著名的中非铜矿带的南端,而这个省份的名字,也来源于这条世界级的铜矿资源带。
曾经,铜带省是赞比亚的经济引擎,整个铜带省在鼎盛时期,其矿业收入占赞比亚全国出口总额的90%以上,拥有完善的采—炼—加工全产业链体系。
到了现在,哪怕隔壁的西北省因为先后发现了坎桑希、穆纳利和索尔维等大型铜矿而快速崛起,甚至工业产值超过了铜带省,但铜带省在整个赞比亚依旧占据着不可动摇的地位。
这次高德和萨沙的目的地,就是铜带省如今的首府恩多拉。
事实上,铜带省的首府以前是基特韦,这座城市才是铜带省最大的城市,也是铜带省人口最多、矿业公司最集中的城市,也是全赞比亚最大的冶炼中心。
不过赞比亚政府在2010年将铜带省的首府正式迁至基特韦东南方向的恩多拉,然后,恩多拉就慢慢地发展成了赞比亚第三大城市,仅次于首都卢萨卡和基特韦。
恩多拉和基特韦之间相距不过60公里。
环绕在这两座城市的周围,是数座大型铜矿和铜钴矿,比如著名的孔科拉铜矿,这是赞比亚最大的铜矿之一。
还有莫帕尼铜钴矿,这座铜钴矿的钴产量为赞比亚的30%左右。
另外,在赞比亚和扎伊尔边境线上,也有一座世界级的铜钴矿,卡鲁阿尼铜钴矿。
至于规模小一些的铜矿和铜钴矿,在这条成矿带上也有不少。
一路走来,哪怕在车上,都能看到那些铜矿。
这时候的赞比亚正处在雨季,当跨境巴士安全抵达恩多拉后,时间已经到了中午,恩多拉正下着瓢盆大泼。
当两人乘坐出租车抵达提前预定好的酒店时,身上依旧是湿漉漉的。
相比于卢本巴希,恩多拉的治安显然要好的太多。
别看卢本巴希是扎伊尔的矿业之都,是扎伊尔的第二大城市,但卢本巴希的治安等级却是“高危”,仅比戈马或者布卡武的“极危”好那么一点点。
可赞比亚的治安,在整个非洲都能排到第8名,在全球也位列63位,是非洲治安情况最好的国家之一。
恩多拉作为铜带省的首府,这里的治安情况自然不是卢本巴希能比的。
所以在恩多拉选择酒店,不用太过于仔细选择,因为这座城市或许有小偷小摸,但像抢劫、枪击这样的的恶性事件却很少发生,住在这里,你不用考虑酒店的位置,只需要考虑酒店的档次。
两人预定的是一家四星级酒店,办理了入住手续后,先是回到房间洗了一个澡,更换了一身干爽的衣服后,这才到酒店的餐厅吃了一顿大餐。
相比于在扎伊尔吃的那种名叫“Fufu”的木薯团子蘸菜汤,恩多拉这边的饭菜无疑要好了很多。
这里的主食名字叫“恩希玛”,在食用方法上和扎伊尔的木薯团子蘸菜汤差不多。
不过恩希玛是把玉米粉与水熬煮成浓稠的粥状,用手捏成球状蘸着配菜食用。
对于高德来讲,相比于难以下咽的木薯团子,玉米团子的味道还是不错的,这玩意儿的口味和家里的窝头挺相似的。
而且恩希玛的配菜有很多种,不像扎伊尔那边的木薯团子,只能蘸着菜汤吃。
恩希玛的配菜有用羽衣甘蓝、花生酱、洋葱和番茄制成的“伊菲萨希”,味道香醇浓厚,还略微带有一点甜味。
有用南瓜叶、花生、大蒜和盐制成的“奇布瓦布瓦”,非常的清香爽口。
当然,作为一个肉食性动物,高德最喜欢的配菜还是用牛肉、土豆、胡萝卜以及各种香料制成的“乌穆纳尼炖肉”,以及用一种叫不出名字的小型淡水鱼、番茄、洋葱以及辣椒制成的“卡彭塔”。
前者浓郁多汁,肉香四溢,后者咸香微辣,肉质紧实,让高德吃的大呼过瘾。
此外,高德还点了一道恩多拉的特色主菜,叫铜带烤肉。
这道主菜就是把牛肉、鸡肉、香肠、玉米、土豆等食材先用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制,再用当地特有的木炭烤制,味道相当不错。
至于萨沙这家伙,竟然点了一道让高德目瞪狗呆的主菜,叫“伊芬库巴拉”。
这道菜的食材竟然是野生毛毛虫、番茄、洋葱、辣椒。
没错,这道菜最主要的食材竟然是毛毛虫!
而且还必须是雨季采集到的毛毛虫才行!
现在恰好还在赞比亚的雨季,所以能吃到这道菜。
要是到了旱季,这道菜你是吃不上滴!
看着萨沙这家伙在那里对着一盘子毛毛虫大快朵颐,高德看的浑身上下的汗毛都炸起来了。
可萨沙这家伙竟然还得意洋洋的说:“老板,尝一口吧。这东西可是高蛋白美食,吃起来和坚果差不多,更是有‘丛林牛排’之称,过了这个村,你可就尝不到如此的美味了。”
恶心的高德差点一脚把这家伙踹出去。
至于酒水,高德选择了莫西啤酒。
这款啤酒可以说是赞比亚的国民啤酒,在赞比亚绝大多数城市的酒吧和餐厅中都是必备的。
这款啤酒的名字据说是来源于维多利亚瀑布,因为著名的维多利亚大瀑布的原名就叫“莫西奥图尼亚“。
至于萨沙,却选择了一款名为“奇夸”的当地啤酒。
这种酒是用当地的玉米或高粱发酵制成的传统啤酒,不过不是装在啤酒瓶中,而是直接装在塑料桶中。
高德喝了一杯,这种啤酒有些浑浊,而且味道酸甜,酒精含量不算高,估摸着最多也就是3%左右,没有普通啤酒的那种麦芽香味,不是高德的菜,所以他只喝了一杯就彻底放弃。
不过这种酒的价格非常亲民,估计这也是这种啤酒在当地很盛行的根本原因。
期间萨沙提醒高德,在吃饭的时候,一定要用右手,不能用左手。
在当地的信仰中,左手被视为不洁。
而且吃饭的时候,最好不要剩下食物,要尽量吃完。
最后,这一顿饭成功的把两个大男人的肚子搞大。
因为恩多拉的治安相当不错,再加上吃饭的时候暴雨已经停了,所以两人吃过饭后就沿着大街溜达着消食。
路过一家邮局,高德走了进去,购买了一张明信片,填写好邮寄地址,就给池小贝寄了出去。
一开始高德给池小贝邮寄明信片只是出于一种心血来潮,可连着寄了两次,再加上那丫头都说很喜欢这种很有意义的明信片,所以高德就决定,以后每到一个地方,都要给那丫头寄一张当地的明信片回去。
是吧,想想一个场景,等以后两人慢慢变老,再坐在一起翻看这些明信片,或者给孙子孙女讲述这些明信片的来历,那感觉绝对是又浪漫又幸福。
反正不要脸的高德是这么想的……
寄完了明信片,两人又晃晃悠悠的找到了一家租车行。
在这家租车行,萨沙出面租下了一辆乌尼莫克U5000,用萨沙的话来讲,除了他们毛熊产的越野车之外,他就喜欢德国的越野车。
相比于动荡不安的扎伊尔,赞比亚无疑要好了很多。最起码在这里不用担心平白无故被抢甚至是挨枪子,也不用担心随时会有非法武装冒出来袭击你。
而铜带省的治安更好,而且这里的矿区大都是用一些越野能力强的高档越野车,乌尼莫克在城市中也不少见。
明天高德打算去野外转转,自然需要一辆越野能力足够强悍的越野车。
这辆乌尼莫克U5000就很符合高德的要求。
而且他以前也只是在视频或者图片中见过乌尼莫克,实际上还从来没有乘坐或者驾驶过这种越野猛兽,这次既然有机会,他自然是不愿意错过。
第二天一早睡醒后,高德就收到了老舅发来的一条信息。
信息中说他们已经安全的抵达内罗毕,不过因为航班的缘故,还需要再等待一天,才能乘坐航班抵达卢本巴希。
这个时间要比之前高德和刘安峰来卢本巴希的时间多用一天。