青禾灵膳出名的第二十天，摊前来了一位稀客。
那人排队排得老老实实，站在队伍中间，左看右看，也不催，就是抽着鼻子，嗅个不停。
六十来岁，穿件半旧灰袍，背着手，腰上挂着个酒葫芦，圆脸，笑起来一团和气，活像镇上遛弯的老头。
轮到他，他把碗递过去，闻了闻，眼睛就亮了。
“小姑娘，你这粥，放了什么？”
“灵谷，泉水。”付满满头也不抬，“没别的。”
“没别的？”老头端着碗，又闻了一下，那表情，跟品什么仙酿似的，“这谷香，纯。这水气，润。不对..”他顿了顿，“你这不是谷子的事。你这火候，掐得妙。”
付满满这才抬头看他一眼。
“老丈，懂行。”
“略懂。”老头嘿嘿一笑，低头喝了一口。
喝下去那一下，他整个人，定住了。
一股温吞吞的热气，顺着喉咙一路往下，到丹田，慢慢化开。他当了百来年散修，灵膳吃过不知多少，可这一口下去，丹田里那股陈年暗伤，像被热水泡过，服帖了。
老头端着碗，半天没动。他又喝了一口，这回喝得慢，闭着眼，咂摸了好一会儿，才睁开眼。
“小姑娘，”他开口，“你这火候，谁教的？”
“自己琢磨的。”付满满说，“熬粥跟炖汤一个理，火急了涩，火慢了寡，掐着点，刚刚好。”
“刚刚好。”老头点点头，又摇摇头，“我走了一百来年，吃了多少家灵膳，就没一家敢说这三个字。火候这玩意儿，差一线，就不是那个味儿。”
他说完，又低头喝了一口，那表情，跟捡着宝似的。
沈青在边上看得直咂嘴：“这老头，喝碗三文钱的粥，跟喝仙酿似的。”
“你懂啥。”马三凑过来，压低嗓子，“这人看着普通，可你看他那双手，虎口全是老茧，那是常年握剑磨出来的。还有他那腰上挂的葫芦，青玉的，光那块玉，够买咱半条街。”
沈青倒吸一口凉气：“那这老头，是个高人？”
“不知道。”马三咂咂嘴，“反正，不像凡人。”
老头喝完第二碗，把碗放下，抹了抹嘴，才慢悠悠开口：“小姑娘，你这粥，卖吗？”
“这不就卖着嘛。”付满满说，“三个铜板一碗。”
“不是这个。”老头摇头，“我是说，你这个人。跟我走，去青州城。我出一年一千灵石，请你当我的灵厨供奉。”
满摊子的人，都愣住了。
一年一千灵石。青禾宗全宗十年开销，都未必有这个数。
付满满也愣了一下，随即笑了：“老丈，您这是，拿灵石砸我？”
“不是砸。”老头认真说，“是请你。你这手艺，窝在青牛镇，糟蹋了。”
“糟蹋不糟蹋的，”付满满把锅盖一掀，“我这锅，就支在青禾宗。锅在人在。人走了，锅就凉了。”
老头看着她，看了好一会儿，忽然笑了：“小丫头，有点意思。行，不勉强你。”
他放下碗，从怀里摸出一块玉牌，搁在案板上。
“我姓风，风满楼。散修一个，没门没派，就爱四处找口吃的。”他拍拍那玉牌，“这牌子，你收着。往后青州地界，谁为难你，亮出来，多少能卖我几分薄面。”
风满楼。