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第10章 聋老太太:兄妹俩都是白眼狼

何雨柱半个字都不信,两眼直勾勾地盯着娄晓娥,语气带着点逼问的急切:“你说!这鸡到底谁做的?”

娄晓娥被他这直愣愣的眼神盯得有些发毛,点了点头,实话实说:“真是大茂做的,从杀鸡到炖好,都是他一个人弄的,我就在旁边看着,没搭手。”

这句话,像一道惊雷劈在何雨柱头上。

他整个人如遭雷击,愣在原地,嘴里反反复复地念叨着:“怎么可能……这不可能……许大茂?他怎么可能……”

他跟许大茂斗了快三十年了,这小子什么德行他比谁都清楚,能把菜弄热乎就不错了,怎么可能做出这么一手好菜?

关键手艺比他还好的菜?

他失魂落魄地往后退了两步,踉踉跄跄地转身,浑浑噩噩掀开门帘,踩着积雪往中院走,嘴里还在神神叨叨地念叨着不可能,整个人跟被抽走了魂似的。

娄晓娥看着何雨柱丢了魂似的背影,满脸错愕,转头问许大茂:“他……这是什么毛病啊?”

许大茂拿起筷子,夹了一块最嫩的鸡腿肉,放到娄晓娥碗里,一脸无所谓地摆了摆手:“甭搭理他,厨子那点可怜的自尊心受挫了,犯病呢,甭搭理他。咱吃咱的,凉了就不好吃了。”

何雨柱掀门帘进屋的时候,身上还带着院里的寒气,整个人蔫头耷脑的,跟丢了魂似的。

锅里咕嘟了一下午的炖鸡正冒着热气,浓郁的肉香裹着暖气扑面而来。

可他闻着,只觉得那股子大料的冲味盖过了一切,半点勾人的食欲都提不起来。

“哥,你刚才风风火火干什么去了?”

何雨水正坐在炕沿上,端着个粗瓷大碗啃得正香,鸡腿上的油蹭得嘴角、下巴到处都是,吃得满嘴流油,见他进来,含糊不清地抬眼问了一句,手里的筷子还不忘又往碗里夹了块肉。

何雨柱哪好意思说自己巴巴跑到死对头许大茂家里,就为了尝一口人家炖的鸡,含糊地摆了摆手,随口糊弄了一句:“没什么,去院里转了转,看看有没有什么事。”

说着就拉了个板凳往炉子边一坐,拿起个窝头,木然地夹了块鸡肉塞进嘴里,有一下没一下地嚼着。

“哥,你这手艺也太绝了!”何雨水吃得大呼过瘾,连声夸着:“比我们棉纺厂食堂那大师傅炖的香多了!肉嫩得一抿就脱骨,太入味了!”

她不是专业厨子,只尝得出咸香适口、肉烂汤浓,哪里品得出其中的门道。

可何雨柱心里跟明镜似的,这鸡肉看着炖得酥烂,实则内里发柴,鲜味全靠八角桂皮硬顶,汤汁看着浓稠,却少了鸡肉本身该有的醇厚鲜气。

跟刚才在许大茂家尝到的那口,肉嫩而不柴、汤鲜而不腻、火候精准到分毫,连骨头缝里都浸着香的炖鸡比起来,简直差了十万八千里。

他越嚼越不是滋味,心里跟压了块沉甸甸的冰坨子似的。

他没别的依仗,最引以为傲、最能拿得出手的就是这手厨艺,轧钢厂上到厂长下到车间,谁不高看他何雨柱一眼?

可现在,跟他斗了快三十年、以前连面条都能煮糊的许大茂,居然能做出比他还好的菜?

这一顿饭,何雨柱吃得没滋没味,窝头嚼在嘴里跟锯末似的,鸡肉咽下去也品不出半点香味。

他闷头一口接一口地往嘴里塞东西,跟泄愤似的,可心里那股子不痛快却越积越满,堵得胸口发闷,连何雨水跟他说的后续话,都左耳朵进右耳朵出,半个字没听进去。

隆冬的北风卷着两家的炖鸡香气,在四合院里绕来绕去,勾得院里家家户户都忍不住掀开门帘,往香味飘来的方向瞅。

后罩房里,热炕头烧得暖烘烘的,聋老太太盘腿坐在炕上,鼻子一抽一抽的,闻着满屋子钻进来的肉香,口水都快顺着嘴角流下来了。

她手里的拐棍在炕沿上戳得咚咚响,瘪着嘴,皱着满脸的褶子,自己一个人坐在那儿气哼哼地嘟嘟囔囔。

“这个傻柱子,真是白疼他了!”

“炖了锅鸡,就不知道给我这个老太太端一碗过来?

眼里还有没有我这个太太了?

一点孝心都没有,光顾着自己吃独食,真是个没良心的!”

她又狠狠抽了抽鼻子,闻着后院飘来的那股更鲜更醇的香气,更是火不打一处来,连带着何雨水也一起骂上了。

“还有那个死丫头片子,回趟家就知道自己吃,也不知道想着我这个老太太!

兄妹俩全是白眼狼!

不说吃肉,连口热鸡汤都喝不上!

回头他俩过来,我非得好好说道说道这俩没良心的不可!”

嘴上骂得凶,眼睛却一个劲地往门口瞟,身子也不自觉地往门的方向挪了挪,明里暗里都盼着,何雨柱能赶紧端着一碗冒热气的炖鸡,推门进来孝敬她。