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第76章 东风已至

噼里啪啦、噼里啪啦、

舞龙舞狮跟着炮竹一起走街串巷,引来无数客人。

有些数着日子等宁厨娘酒铺开张的更是挤破头了要进去。

酒铺开业务前三天,就把各种卡,包厢,小菜,酒品类都摆出来了,找个认字的站着答疑解惑。

大家的期待度早就被拉高了。

但,宁悠的酒铺,不会只是这么循规蹈矩的开业流程。

为了分摊客流中看热闹的这一部分,也为了福泽一下潜在消费者,外头还摆了两个桌子,一个卖米酒,一个卖果酒。

一勺一文,只卖三天,而且一个人只能来打一份,发现重复来了,就要收一两银子。

“就是给大家尝个味,不要拥挤。”

这下,只是想尝个味儿的百姓就不往里头钻了,一文钱一碗酒啊,虽说是一勺,但那勺子大得跟水瓢差不多了,家里的大海碗拿来,刚好一勺。

看到小孩子来排队的,女子来排队的,打酒的那勺子就特别的满。

很快,果酒这边基本就是小孩子女子居多。

要是被认出是重复的要给一两银子,两个镖师今日来镇场子,拿着棍子站在旁边,一身黑衣服,瞧着唬人得很,倒是没人故意来刷第二碗。

进店也不是没有优惠,坐下来点单就送一叠葵花籽,一叠拌豆芽。

包厢的更是送试吃版的卤味拼盘,每种一两口。

还送一碟糕点。

一文钱有一文钱的优惠,包厢有包厢的牌面,大厅有大厅的实惠。

主打一个都不白来。

坐下来的都有消费的觉悟,结果发现一壶米酒,也就十五文,小菜也有便宜的。

就是这一壶酒,也就两杯满满的,一个人慢慢喝还行,人稍微多一点,都要买坛的。

一小坛子五十文,可以让三个人慢慢喝一回,再来二三十文凉菜,喝得美滋滋。

“花生疙瘩子是什么?怎么么按照粒来算的?”

“掌柜的,给来一份小份的。”

一份中,一粒相当于一文。

性价比实在不高。

“客官,有老醋的,盐味的,干香的,五香水煮的您要哪种?”

“还有这么多道道,都来一份,今个儿来宁厨娘的铺子消费,这点钱花得起?”

“客官,一桌只能点一碟,此物金贵,全成都府乃至整片西南都难找,不比胡椒好得。”

这么说,其他本来不点的都好奇了,既然一桌一单一碟,不如也点一份尝尝。

结果尝了就一发不可收拾了,太适合下酒了,吃着还有股子油味儿或者说粮食的味儿。

口感很丰富啊。

包厢内也是这个情况,就没有不加一份的,也好在是包厢,有特权多点一碟。

外带?别想了。

宁悠今日也游走于桌桌之间,提醒大家可不要贪杯,若是觉得头脑发昏了,可以叫跑腿的请家里人来接。

还挺人性化。

一忙,就没个歇息的时候。

要不是准备得实在充分,不缺酒不缺菜,这一天下来,没几家酒楼扛得住这么大的客流量。

几乎半城的百姓都来过了。

晚上一盘账,最贵的酒卖了两份,一份一百两。

红酒价格第二,是县令夫人买的,一共花了三十两。

其余的加起来五十两。

一百八十两,一天。

不亏,绝对亏不了。