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第15章 白面饺子

翠兰把面揉好了搁在面盆里醒着,过来看了看馅料,拿筷子挑了点儿尝了尝咸淡,又加了半勺盐,搅匀了。行了,她说,等下包。

包饺子的时候天已经黑了。煤油灯搁在灶台上,三个人围着面案子坐。翠兰擀皮,李铁柱包,丫蛋在旁边拿个小面团捏着玩儿。翠兰擀出来的皮子中间厚边沿薄,圆溜均匀。李铁柱包饺子的手艺生疏得很,捏口捏不紧捏得歪歪扭扭,翠兰看了两眼没忍住,伸手把他包的那个重新捏了一遍:口子没合严,下锅就散了。

你手巧,我笨。李铁柱又拿了一个皮子试着包,这回捏得仔细了些,虽然卖相还是歪但口子合上了。翠兰看了一眼没再纠正。

丫蛋捏了一会儿面团乏了,趴在翠兰膝头打瞌睡。翠兰腾出一只手扶着她脑袋,另一只手还在擀皮。李铁柱包了十几个歪歪扭扭的饺子码在案板上,跟翠兰包的那些整整齐齐的排在一块儿,看着有些滑稽。

你包的留着咱们自个儿吃,翠兰说,好看的给丫蛋。

都一样。下了锅谁也分不出来。

那可不一样。翠兰擀着皮说话的时候嘴角带着笑意,你包的煮出来像面片汤。

李铁柱笑了。他自己看着案板上两排饺子,确实差距挺大,但心里头高兴。他把最后一个饺子捏好搁上去,伸手把丫蛋从翠兰膝盖上接过来抱到自己怀里让她靠着睡。小姑娘软软的一团窝在他胸口,呼吸热乎乎地扑在他衣襟上。

翠兰把剩下的面皮都包完了,数了数一共四十七个。她在灶台上烧了水,水开了把饺子一个个下进去,白面皮子在沸水里翻着滚儿,慢慢鼓起来浮到面上。

头一锅先尝尝咸淡。翠兰捞了六个盛在小碗里,递了一双筷子给李铁柱。李铁柱夹了一个吹了吹咬下去——面皮筋道,馅儿鲜咸多汁,鹿肉的油润被白菜的清甜压着,一口下去满嘴的香。

他含着饺子嚼了好一阵子没说话。翠兰看着他:咸淡咋样?

好吃。他说,又夹了一个塞嘴里,烫得直呵气但舍不得吐,你尝尝。

翠兰也夹了一个咬了一口,嚼了两下,脸上露出一个舒展的笑。那个笑跟以前那种抿着嘴角偷偷笑的不一样,这回是弯着眼睛笑的,整张脸都亮了。她嚼完了说:盐放得正好,下次再搁两滴香油更香。

她把丫蛋叫醒让她吃饺子。丫蛋迷迷糊糊睁开眼,看见碗里白白胖胖的饺子,一下子清醒了,伸手就抓,被烫得缩回去拿嘴吹了半天。翠兰给她夹了一个晾好了递到嘴边,丫蛋咬了一大口,满嘴油光地眯着眼嚼,嚼完了喊:好吃!娘!明年过年还包!

包。以后年年包。翠兰说完看了李铁柱一眼。那一眼里头的含义很清楚——以后年年,她有这个底气和指望了。

三个人围在灶台边吃完了头一锅。第二锅翠兰又多下了十来个,准备明儿给孙寡妇送一盘去,人家这几个月没少帮衬。李铁柱把最后一口饺子汤喝了,靠在墙根底下摸着鼓起来的胃,觉得这些年没有哪个年比今年更有年味了。

丫蛋吃完又趴在炕上睡着了,嘴角还挂着一点油星。翠兰拿了手巾给她擦了,把她往被子里塞了塞。收拾完灶台她也坐下来歇着,挨着李铁柱坐的,中间那截距离已经短得跟没有一样了。

铁柱,她忽然开口,过年那天,你给赵爷送盘饺子去。

再带壶酒。

翠兰又说:你奶那边,也送几个过去。她说这话的时候低头看着自己的手指头,声音轻但稳,不能把路走死了。该尽的义务尽了,往后她再闹,咱就站得住理。

李铁柱转头看她。煤油灯的光映在她侧脸上,她嘴唇抿着但眉眼是松的,说出那番话的时候整个人坐在那儿很安定。他伸手碰了碰她搭在膝头的手背,翠兰没躲,手指慢慢翻过来,指尖搭在他的指节上碰了一下。

就那么一下。碰完了她站起来去收拾碗筷,背对着他,但耳根的粉红被煤油灯映得清清楚楚。

李铁柱把灶台上那盒蛤蜊油拿过来搁在枕头边,明早让她记得抹。丫蛋睡着的时候翻了个身把小脚丫蹬出了被窝,他伸手给她塞回去,顺道把她脑门上蹭乱的碎发拨了拨。

窗外的月亮又圆了些,腊月过半了。院子里那些挂在屋檐下的肉和皮子在月光底下泛着白蒙蒙的光。新买的年货搁在柜子顶上,红头绳、白糖、蛤蜊油,一样样整整齐齐。

李铁柱靠在炕沿上,听着翠兰在灶台边轻声哼歌的声音,听着丫蛋的小呼噜,听着窗外的风吹过篱笆的呜呜声。

他想着过年那天的饺子。想着开春后谷地的鹿、赵爷地图上的熊洞、偏房的地基。想着翠兰今天那一眼——以后年年的那种笃定。

他闭上了眼睛,嘴角弯着。