晚上这一餐要做得隆重些。
晚上正是一家人整整齐齐的时候,得吃丰盛点。
他泡蘑茹,菇剥了虾,挑了虾线,削胡萝卜,切块,把五花猪肉切小块,……
米饭煮开之后。
他起锅烧一点小油,五花猪肉煸出更多油,敲下数个鸡蛋煎得嫩滑,加入蘑菇,虾仁,萝卜……
开了抽烟机,所有美好氤氲出一股浓烈的香味往外冒。
把米饭放入炒锅里一起炒香,米粒融合各种食材的独特美好,糅杂各种滋味,最后加入适量的生抽,盐,松茸提鲜,再在这一锅米饭上面点缀零零碎碎的小葱!
王爸王妈在家里都闻到了味。
过去厨房看了看,还是儿子厨艺好。
能把饭炒得那么香。
王妈都做了很多年的饭了,感觉在专业做饭人面前还是一个‘门外汉’。
王星从工地回来了。
陈芳载着两个孩子也回来了。
他们在家附近,鼻子都闻到了这一股霸气的浓烈,好像有人在家里做什么顶级好吃的。随着近家门口,味道越来越霸道。
连附近的街坊邻居,也在门口附近找找味道来源。
‘是哪家做了好吃的,闻着像是炒什么好吃的。’
‘有蘑菇,还有五花猪肉,还有鸡蛋香……’
‘是呀,味道太好闻了……’
他们进了家里,才知道今晚是王辰掌勺。
王爸王妈脸上洋溢着骄傲和高兴的神色,若不是要等他们回来吃饭,他们早就迫不及待开饭了。
王辰一身油烟味,去冲了个凉。
王妈则另外去煮了一冬瓜汤,饭后可以解腻一下这份厚重的炒饭。
王星陈芳也很高兴,一看到油锅里热气腾腾,各种食材炒出来的炒饭,喜上眉梢。
回到家,能吃一碗好吃的饭,犒赏今天的自己,能不高兴吗?
且这是小弟/小叔做的。
他们早就听爸妈说过,小弟/小叔做的炒饭是真的好吃,吃过一次就不会忘记。
今晚他们有口福了,也可以尝一尝大厨的炒饭了。
……