喇钴豆腐，也算东北特色菜之一了。
尤其是在长白山地区，
很多人都说，东北除了小鸡炖蘑菇和杀猪菜之外，就没啥特色菜了。
实则不然。
东北因为地理和历史的原因，确实在菜系方面不如其他八大菜系那样讲究，但要说东北没有特色特色菜，那纯属鬼扯。
主要原因在于，东北绝大多数特色菜系，都已经和刑法挂钩，后世别说吃了，看都已经看不见了。
比如飞龙，狍子，梅花鹿，熊掌。
还有大名鼎鼎的地三鲜。
至于喇钴豆腐，也算是一个小众的特色菜了，至少是在这个年代。
李大山看着不断挣扎的老鳖一脸惊讶：
“这老鳖个头不小啊，最少也有十几年了吧？”
李阳一边刷着水缸，一边说：
“差不多吧，这老鳖在咱们这能长这么大也不常见，不过抓它可费了我不少劲。”
李大山啧啧称奇，围着老鳖转了几圈，
“看你这样子，是准备养着它？”
李阳笑了笑，把老鳖扔进缸里，又加了点水。
“先养着吧，说不定以后还有大用。”
这老鳖今天也算他的招财鳖，要不是因为抓它，李阳也捡不到那么大的一块狗头金。
所以李阳也不准备现在就杀了它，看看它到底是真招财还是假招财。
所以你自己要争气。
老鳖还不知道自己的命运已经被安排的明明白白，刚一入水，立马把身体全都缩进壳里，趴在水缸底下一动也不敢动。
小白跳在缸沿上，瞪着粉红的大眼睛就往水里面瞅，尾巴一甩，就要往水里钻。
“哎，你给我老实点，小心一会它咬你。”
李阳一把捏住小白的后脖颈，把它扔进李晓的怀里。
这小玩意有点不知天高地厚了，这老鳖在水里战斗力可不是盖的，除了人类以外，它几乎没什么天敌了。
小白冲着李阳吱吱叫了几声，似是在抗议。
李晓抱着小白，轻轻抚摸它的毛，笑着说：
“好了好了，别闹啦，这老鳖可凶了，咱们去找飞虎它们玩吧。”
李阳把喇钴倒进盆里，招呼张万里。
“万里，你一会拿刷子把这喇钴表面刷一刷，再用清水冲一遍。”
张万里接过木刷子，就开始行动起来。
喇钴虽然生活在干净的清水中，但身上不可避免沾染上了一些泥沙，用刷子能把表面的泥沙刷干净。
刘秀珍走过来好奇的看了一眼。
“你们抓这些喇钴干啥？”
李晓在一旁抢答：
“娘，我哥说这玩意能做豆腐。”
“是喇钴豆腐，不是豆腐。”
李阳赶紧纠正错误。
“喇钴豆腐不也是豆腐吗？”
李晓不解。
“一会你就知道了。”