日子一过着,汤康已经开始筹备起邻二次佛跳墙的制作,距离答应张丽和吴建的时间还剩下一周半左右的时间,足够汤康在尝试做一次佛跳墙。
总结了一番第一次制作的失误,汤康再一次尝试的时候,整个人已经严谨了不少。
不过很多时候的成功光靠严谨是没有用的,看着最后制作出来的成品,有了一些进步,但是对比一下跟自己第一次做的佛跳墙,其实也没有多大的差距啊。
这让汤康有些无奈,虽然早就有了心理准备,可是真的面对的时候,看着自己的失败路程,汤康的心中还是有那么一些沮丧。
但是还好,算是在能够接受的范围之内,毕竟希望越大失望就越大,可把这个理论翻过来,希望不大的时候,失望也就不是不能够让人接受的事情了。
稍微调整了一下自己的心态,汤康又开始总结起了自己第二次制作佛跳墙中出现的一些问题。
或许可能也不会有什么效果,但是能够改正一问题都是好的,量变产生质变嘛。
吃起了碗中的佛跳墙,味道不错,原本汤康一直觉得自己烧的还算正常,才能够吃出一些下第一材感觉,但是经历过老爷子的一番批评之后,汤康算会明白了。
不是自己做得好,这道材味道才会不错,而是这道材味道原本就很极致,硬生生靠着自己过硬的实力,将自己的厨艺提升了一个档次。
这么一想,还是自己拖了人家佛跳墙的后退啊……
想到这里汤康就忍不住对着自己碗里的佛跳墙念了一声罪过,跳墙哥啊跳墙哥,你也就别怪我没办法把你做的美味,让你拉低了佛跳墙水准的平均值了。
其实我也很想把你做的好,但是看看我这双手,这实力,他不允许啊!
心中默默地跟佛跳墙念叨了一声抱歉,汤康再次夹起来一块溏心不错的鲍鱼。
嗯,真香!
距离跟张丽,吴建他们夫妻两个人约定的时间还剩下四,这是最后一次佛跳墙的制作时间了。
晚,汤康就开始再一次泡发新的食材。
就在汤康准备关门,去后厨准备的时候,老爷子忽然提着一个大袋子闯了进来。
“爷爷,你怎么来了?”
见到来人竟然是老爷子,汤康有些好奇,昨晚他做好佛跳墙的时候,老爷子又给他总结了一堆的问题,他还想着今制作的时候一定要多注意注意呢。
“我来做什么,我当然是来保住东居的招牌了,这佛跳墙真的让你来做,东居的名声还要不要了。”
板着脸对汤康着,还没等对方反应过来,老爷子就直接一脚踏进了大厅。