因为月卡开始要登记使用者名字，哪怕是化名，和使用日期。
做好前期准备，对以后开店来说是很大的帮助。
宁家事无巨细的准备着，同时把这一季的收货入库。
农庄里，趁着还没入冬，能开荒多少就开荒多少。
山下农闲的农户也可以上来做事，除草，捡柴，砍伐枯枝，不过砍了树，就要在原来的位置种一颗。
宁悠自己闲暇时候也撒一圈药材种子，希望它们顽强生长吧。
这天忙酒铺的事情时，老爹来了一句要论下酒还是花生米。
可这个时代没有。
宁悠一拍掌，哎呀，这玩意，可以比红薯土豆先上！
那两者有可以替代的芋头，花生没有啊。
这就又紧急让人种了一些。
两个月的时间，全家都在忙，酒铺即将开张之前，一家人坐在一起继续开家庭会议。
老爹这边，终于培养出一个合格的掌柜，绣娘也能独当一面，手底下带的几个学徒经过几个月的学习，经典款都已经完全学会了。
他现在每个月营收都超过百两银子，而且一年就接几单定制单，所以价格可以开很高，有个问题就是得去找个长期合作的布行染坊了。
家里这些料子刷新赶不上使用。
宁妈这边做了两套防震马车，改良了几个农具，除了马车自留一辆，其余都紧着农庄来。
宁悠宁闲最近做事都是重叠的，也就是酒铺能开了，花生长势不错，宁悠这边有足够再摆一次大席的成品菜和点心，食材也是满满当当。
不过这两个月席面接得不多，基本都在投资。
好在马上就到验收成果收获一波银钱的时候了。
宁悠贼兮兮的找了中人，这一次不管他们怎么忽悠，把热度给他炒起来。
年卡只给他五张，怎么运作是他的事。
贵宾卡一共六张，只给他一张。
其余的要送给这座城真正掌权的人。
比如，李英德的上司。
县令本人。
商会头子。
等人。
本城还有一些江湖客，也可以预留一份。
目前，宁悠是没跟江湖客有什么接触，但听说书的说过侠客侠女的故事。
也就说明在这里，江湖人士也算一股势力。
还有一张，先扣着，说不定有需要的时候。
酒铺后面连接的院子是材料间，也是出餐口。
酒铺店面，一楼大厅能坐十几张大桌，十几张双人小桌。
收钱的掌柜台后面摆了各种酒具，菜牌。
整体风格复古中带点深夜食堂的风格。
擅长做咸菜泡菜的婶儿，被宁悠带来这边负责各种凉拌下酒菜。
再请个会做汤的专门卤肉，一个卤锅里下各种素菜。
还有花生。
豆制品和凉菜，卤肉，占了多数，花生当金贵物卖，只有包厢客人可以多点一份，大厅只能一单一份。
一份数着来的，小份十五个，大份三十几颗。
大小事项事无巨细弄好了，酒铺、开业！